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MOUSSE AU CHOCOLAT

MOUSSE AU CHOCOLAT

12,90 €

The Lox · Düsseldorf

Mousse al cioccolato fondente con guarnizione di frutta.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi69%
    69%
  • Carboidrati24%
    24%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dessert leggero e arioso preparato incorporando albumi montati o panna al cioccolato fuso.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • cioccolato fondente
  • uova
  • panna
  • zucchero
  • frutta

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Francia

mousse al cioccolato
© Marianne Casamance · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Francia
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La mousse al cioccolato (pronuncia /mus/) è un dolce, tipico della cucina francese, con una composizione che include almeno il cioccolato e l'albume montato a neve.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Mousse al cioccolato» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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