Curry rosso con manzo
Gaeng Daeng Nuea แกงแดงเนื้อ
23,90 €
Lay Thai Restaurant & Lounge · Düsseldorf
- Cereali contenenti glutine
- Pesce
Valori nutrizionali
- Proteine20%
- Grassi66%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piccante curry rosso al cocco preparato con pezzi di manzo. È noto per la sua consistenza ricca e il profilo aromatico speziato.
- Cucina
- Thai
Ingredienti tipici
- manzo
- pasta di curry rosso
- latte di cocco
- salsa di pesce
- basilico thai
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Tailandia
Sul classico curry rosso. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Tailandia
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Il curry rosso (in thailandese แกงเผ็ด?, kaeng phetR, pronuncia IPA: [kɛːŋ pʰèt], letteralmente: curry piccante) è un curry originario della Thailandia, che costituisce uno dei piatti più popolari e uno dei curry più piccanti della cucina thailandese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Curry rosso» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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