Linguine con tartufo invernale australiano (tuber melanosporum)
Linguine mit australischem Wintertrüffel (tuber melanosporum)
KLEIN 29 €GROSS 39 €
Landhaus Mönchenwerth · Düsseldorf
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine10%
- Grassi46%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta saltata con scaglie di tartufo nero invernale.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- linguine
- tartufo
- parmigiano
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico linguine. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Linguine» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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