Bistecca di tonno in crosta di soia e sesamo cotta al sangue, contorno di insalata
Thunfischsteak in Soja-Sesamkruste rosé gebraten, Salatbeillage
37,50 €
Casa Luigi · Düsseldorf
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine39%
- Grassi51%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di tonno ricoperta da una crosta di soia e semi di sesamo, scottata in padella per mantenere un cuore rosato.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- tonno
- semi di sesamo
- salsa di soia
- insalata mista
- olio vegetale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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