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Risotto nero

Risotto nero

RISOTTO BLACK

25 €

Storia · Ragusa

Risotto nero preparato con seppia e spezie.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi28%
    28%
  • Carboidrati59%
    59%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un risotto di colore scuro aromatizzato con inchiostro di seppia e varie spezie.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • riso
  • seppia
  • inchiostro di seppia
  • cipolla
  • aglio
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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