Paté di fegato di pollo
CHICKEN LIVER PÂTÉ / PAŠTETA OD PILEĆE JETRE
13 €
Pull Over Restaurant · Ragusa
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine14%
- Grassi82%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema morbida e vellutata fatta con fegatini di pollo cotti e condimenti.
Ingredienti tipici
- fegato di pollo
- burro
- panna
- scalogno
- cognac
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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