Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine24%
- Grassi75%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di costata marmorizzata, condita e cotta al momento, spesso infusa con l'aroma di olio al tartufo o scaglie di tartufo fresco.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo costata
- tartufo
- burro
- sale
- rosmarino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?