Valori nutrizionali
≈ 720 kcal± 35% · per porzione di circa 245 g
- Proteine21 g
- Grassi41 g
- Carboidrati66 g
- di cui acidi grassi saturi
- 21 g
- di cui zuccheri
- 4,5 g
- Fibre
- 5,6 g
- Sale
- 1,7 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Calcio 64%
- Vitamina C 55%
- Vitamina E 37%
- Zinco 34%
- Folato 33%
- Vitamina A 30%
- Potassio 22%
- Vitamina B12 20%
- Magnesio 19%
- Vitamina B1 17%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Tortilla chips guarnite con formaggio fuso e vari condimenti saporiti.
- Cucina
- Messicana
Ingredienti tipici
- tortilla chips
- formaggio
- jalapeños
- salsa
- panna acida
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Messico
- Origine
- Messico
- Prende il nome da
- Ignacio Anaya
- Ideato da
- Ignacio Anaya
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I nachos sono croccanti chips di mais speziate e piccanti, tipiche della cucina messicana e di quella tex-mex. Esistono vari tipi di nachos: fritti al forno semplici al formaggio
Estratto dalla voce di Wikipedia «Nachos» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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