Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine29%
- Grassi60%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di vitello impanata, cotta in padella con burro fino a diventare dorata e croccante.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano
Ingredienti tipici
- vitello
- pangrattato
- burro
- uova
- farina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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