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LOBSTER ROLL

LOBSTER ROLL

Panino con aragosta

L'Avenue Dubai · Dubai

Aragosta servita in brioche calda con maionese agli agrumi.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un sandwich ai frutti di mare con carne di aragosta racchiusa in un morbido panino tostato. Viene comunemente condito con una maionese cremosa e aromatizzata.

Cucina
American (New England)

Ingredienti tipici

  • aragosta
  • brioche
  • maionese
  • agrumi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Stati Uniti

lobster roll
© Lee Coursey · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Stati Uniti
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Il lobster roll o lobster salad roll è un panino tradizionale della Nuova Inghilterra e del Maine, negli Stati Uniti d'America. Si prepara farcendo un panino al latte (bun) con astice, burro, sale, pepe e succo di limone.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Lobster roll» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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