Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine23%
- Grassi57%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un burger di manzo invecchiato per esaltarne il sapore e la tenerezza, servito su un panino brioche.
Ingredienti tipici
- manzo dry aged
- panino brioche
- formaggio
- cipolle caramellate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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