Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine33%
- Grassi64%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne salata e condita, spesso manzo, che viene affumicata o essiccata all'aria.
- Cucina
- Europa dell'Est
- Origine
- Romania/diaspora ebraica
Ingredienti tipici
- manzo
- spezie
- aglio
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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