Pelmeni multicolore con macinato di vitello
Pelmeni mit Kalbshackfleisch mehrfarbige
12,90 €
Pelmenihaus Dawaj-dawaj · Dresda · 0.45 kg
Ravioli fatti a mano multicolore surgelati con macinato di vitello.
Valori nutrizionali
- Proteine20%
- Grassi40%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Dumpling fatti a mano ripieni di una varietà di carne di vitello macinata.
- Cucina
- Russa
Ingredienti tipici
- farina
- acqua
- carne di vitello macinata
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Sul classico pel'meni. Il locale ne serve una sua versione.
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I pel'meni (in russo пельмени?; in ucraino пельмені?; in polacco pierogi) sono un tipo di pasta ripiena diffuso in Siberia e nell'Europa centro-orientale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pel'meni» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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