Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine26%
- Grassi45%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato ricco e tradizionale fatto di fagioli neri cucinati con vari tagli di carne di maiale o manzo salata o affumicata.
- Cucina
- Brasiliana
- Origine
- Brasile
Ingredienti tipici
- fagioli neri
- maiale
- manzo
- salsiccia
- aglio
- alloro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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