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Churros

Churros

9 €

Topa Sukaldería · San Sebastián

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi48%
    48%
  • Carboidrati46%
    46%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pastry di pasta fritta fatti con una semplice pasta di farina, spesso modellati in lunghi bastoncini scanalati.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • farina
  • acqua
  • sale
  • olio
  • zucchero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Spagna

churro
© Garry Knight from London, England · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Spagna
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I churros sono dei dolci dalla forma allungata tipici della cucina iberica e latino-americana, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero a velo, con l'aggiunta, talvolta, di cannella.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Churros» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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