Crocchette fatte in casa al prosciutto iberico
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
15 €
Restaurante Tenis Ondarreta · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine14%
- Grassi61%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle cremose fatte con una densa salsa besciamella mescolata con prosciutto Iberico tritato finemente, impanate e fritte.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- prosciutto iberico
- besciamella
- farina
- latte
- uovo
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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