Formaggio Idiazabal in due stagionature
QUESO IDIAZABAL EN DOS CURACIONES
16 €
Ni Neu · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una selezione di formaggio Idiazabal, un tradizionale formaggio di latte ovino dei Paesi Baschi, presentato con diversi livelli di stagionatura.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Paesi Baschi, Spagna
Ingredienti tipici
- latte ovino
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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