Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine34%
- Grassi57%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guancia di manzo brasata lentamente finché la carne non diventa estremamente tenera.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- guancia di manzo
- vino rosso
- verdure
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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