Filetto di manzo “Premium” con peperoni piquillos confit e patate glassate ai funghi
Filet de boeuf “Premium” avec piquillos confits et pommes de terre glacées aux champignons
34 €
Casa Urola · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine24%
- Grassi54%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di manzo di alta qualità servito con dolci peperoni piquillo e patate saltate con funghi.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- peperoni piquillo
- patate
- funghi
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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