Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi71%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di bistecca premium ricavato dal muscolo longissimus dorsi, apprezzato per la sua tenerezza e la marezzatura del grasso.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo wagyu
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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