Penne con funghi selvatici e petto di pollo
PENNE ERDEI GOMBÁVAL ÉS CSIRKEMELLEL
54 RON≈ 10,10 €
Rhédey Café · Cluj-Napoca
Spezzatino di pollo ai funghi con panna e penne.
Valori nutrizionali
- Proteine20%
- Grassi45%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta penne servita con un ragù cremoso a base di petto di pollo e vari funghi selvatici.
- Cucina
- Ungherese
Ingredienti tipici
- penne
- petto di pollo
- funghi selvatici
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico penne. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le penne sono un tipo di pasta corta di forma cilindrica caratterizzata dal taglio obliquo delle estremità. Quando fu creato nel XIX secolo a Genova furono chiamate così perché il nuovo formato sembrava imitare i pennini delle penne stilografiche.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Penne (pasta)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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