Purè di patate

Piure de cartofi

40 RON≈ 7,48 €

La Cina Restaurant · Cluj-Napoca · 170 gr

Valori nutrizionali

≈ 210 kcal± 20% · per porzione di circa 170 g

Proteine3,8 g
8%
Grassi9,6 g
42%
Carboidrati25 g
50%

di cui acidi grassi saturi: 6,4 g
di cui zuccheri: 2,6 g
Fibre: 1,9 g
Sale: 1 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

Potassio 23%
Vitamina C 16%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Il purè di patate (o purea di patate) è un alimento dalla consistenza cremosa a base di patate lessate, latte, burro e sale, servito generalmente come contorno. È molto diffuso nella cucina del Nord Europa.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Purè di patate» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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