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Zuppa di verdure

Zuppa di verdure

CIORBA DE LEGUME

2,5 L 152 RON≈ 28,41 €4 L 229 RON≈ 42,81 €

Casa Dacilor Brancusi · Cluj-Napoca

Zuppa di verdure con carote, sedano, peperoni, piselli, fagiolini, cavolfiore e rapa.

Valori nutrizionali

≈ 160 kcal± 25% · per porzione di circa 373 g
  • Proteine3,3 g
    9%
  • Grassi8,5 g
    49%
  • Carboidrati17 g
    43%
di cui acidi grassi saturi
1,1 g
di cui zuccheri
6,8 g
Fibre
4,3 g
Sale
2,2 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina A 52%
  • Potassio 29%
  • Vitamina C 20%
  • Vitamina B1 18%
  • Folato 18%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Una leggera zuppa di verdure composta da varie verdure di stagione o dell'orto bollite in brodo.

Cucina
Rumena

Ingredienti tipici

  • carota
  • sedano
  • peperone
  • piselli
  • fagiolini
  • cavolfiore
  • rutabaga

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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