Pollo alla paprika, con gnocchi
Csirkepaprikás , galuskával
4800 HUF≈ 13,15 €
Regős Vendéglő · Budapest
Pollo alla paprika servito con gnocchi.
Valori nutrizionali
- Proteine22%
- Grassi50%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco piatto di pollame fatto con pezzi di pollo stufati in una salsa aromatizzata con paprika e panna acida, tipicamente servito con piccoli gnocchi di farina.
- Cucina
- Ungherese
Ingredienti tipici
- pollo
- paprika
- panna acida
- cipolle
- gnocchi di farina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Ungheria
Sul classico pollo alla paprica. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Ungheria
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Pollo alla paprica (in ungherese paprikás csirke o csirkepaprikás) o paprikash è un piatto popolare di origine ungherese. Il nome deriva dall'ampio uso della paprica, una spezia comunemente usata nella cucina ungherese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pollo alla paprica» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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