Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine16%
- Grassi29%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso fritto influenzato dalle tecniche cinesi, contenente carne, uova e verdure.
- Cucina
- Chifa (Peruviano-Cinese)
Ingredienti tipici
- riso
- salsa di soia
- uovo
- carne
- cipollotto
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Perù
- Origine
- Perù
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