Il piatto
Un pesce grasso dalla polpa arancione spesso servito grigliato o scottato in padella. Viene frequentemente preparato su una pietra calda per mantenerne l'umidità.
Ingredienti tipici
- salmone rosso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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