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Spaghetti alla Bolognese con formaggio grattugiato

Spaghetti alla Bolognese con formaggio grattugiato

Bolognai spagetti (1,3,9) reszelt sajttal (7)

3790 HUF≈ 10,38 €

Fenyőgyöngye Vendéglő · Budapest

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Sedano

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi33%
    33%
  • Carboidrati48%
    48%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Spaghetti serviti con un sostanzioso sugo di pomodoro a base di carne e guarniti con formaggio grattugiato.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • spaghetti
  • carne macinata
  • salsa di pomodoro
  • formaggio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Sul classico spaghetti alla bolognese. Il locale ne serve una sua versione.

spaghetti alla bolognese
© Anagoria · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
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Gli spaghetti alla bolognese (in inglese spaghetti bolognese o “spag bol”) sono una ricetta gastronomica diffusa nella cucina internazionale, a base di spaghetti conditi con un sugo che ricorda il ragù bolognese, ma che, al contrario di esso, è più ricco di pomodoro che di carne.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Spaghetti alla bolognese» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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