Pollo alla paprika
Paprika chicken
7390 HUF≈ 20,21 €
Alma & Korte Restaurant · Budapest
Pollo preparato con paprika e tagliolini fatti in casa.
Valori nutrizionali
- Proteine25%
- Grassi42%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di pollo stufati in una salsa aromatizzata con paprika dolce e affumicata. Viene tradizionalmente servito con tagliatelle all'uovo fatte a mano.
- Cucina
- Ungherese
Ingredienti tipici
- pollo
- paprika
- tagliatelle
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Ungheria
- Origine
- Ungheria
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Pollo alla paprica (in ungherese paprikás csirke o csirkepaprikás) o paprikash è un piatto popolare di origine ungherese. Il nome deriva dall'ampio uso della paprica, una spezia comunemente usata nella cucina ungherese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pollo alla paprica» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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