Valori nutrizionali
≈ 160 kcal± 35% · per porzione di circa 201 g
- Proteine2,4 g
- Grassi10 g
- Carboidrati11 g
- di cui acidi grassi saturi
- 0,8 g
- di cui zuccheri
- 10 g
- Fibre
- 5,4 g
- Sale
- 1,2 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina C 96%
- Folato 41%
- Vitamina B1 35%
- Vitamina A 25%
- Potassio 25%
- Vitamina E 22%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Cavolo cappuccio crudo finemente sminuzzato, spesso condito con olio o aceto.
- Cucina
- Bulgara
Ingredienti tipici
- cavolo
- olio
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Insalata di cavolo: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Mahala