PENNE GAMBERI E SPINACI

46 RON≈ 8,60 €

Il Mulino d'Oro · Bucarest · 350g

Penne con gamberi, spinaci, salmone affumicato e panna.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine19%
19%
Grassi52%
52%
Carboidrati29%
29%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pasta a forma di tubo saltata con gamberi, spinaci e salmone affumicato in una salsa cremosa.

Cucina: Italiana

Ingredienti tipici

penne
gamberi
spinaci
salmone affumicato
panna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico penne. Il locale ne serve una sua versione.

Origine: Italia

Le penne sono un tipo di pasta corta di forma cilindrica caratterizzata dal taglio obliquo delle estremità. Quando fu creato nel XIX secolo a Genova furono chiamate così perché il nuovo formato sembrava imitare i pennini delle penne stilografiche.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Penne (pasta)» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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