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Insalata Caesar

Insalata Caesar

SALATĂ CAESAR

45 RON≈ 8,42 €

Botanic Restaurant · Bucarest · 300 g

Valori nutrizionali

≈ 610 kcal± 20% · per porzione di circa 300 g
  • Proteine15 g
    10%
  • Grassi50 g
    74%
  • Carboidrati23 g
    15%
di cui acidi grassi saturi
9,4 g
di cui zuccheri
3,3 g
Fibre
5,2 g
Sale
1,9 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 79%
  • Vitamina E 74%
  • Vitamina A 73%
  • Folato 65%
  • Vitamina D 62%
  • Calcio 36%
  • Potassio 30%
  • Vitamina C 29%
  • Zinco 23%
  • Vitamina B1 18%
  • Ferro 17%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Hotel Caesars, Messico · 1924

Caesar salad
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Hotel Caesars, Messico
Nascita
1924
Prende il nome da
Cesare Cardini
Ideato da
Cesare Cardini
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La Caesar salad, o insalata Caesar, è un'insalata di origine messicana, velocemente diffusasi negli Stati Uniti e quindi nel resto del mondo.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Caesar salad» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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