Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine7%
- Grassi71%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa mediorientale cremosa fatta con melanzane arrostite mescolate con tahina e condimenti.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Regione del Levante
Ingredienti tipici
- melanzane
- tahina
- aglio
- succo di limone
- olio di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?