Valori nutrizionali
≈ 80 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine28%
- Grassi38%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una leggera zuppa a base di brodo con alghe reidratate e cubetti di tofu morbido.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- alghe wakame
- tofu
- dashi
- salsa di soia
- cipollotti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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