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Calamari fritti con salsa all'aglio

Calamari fritti con salsa all'aglio

Calamars frits sauce à l'ail

15,50 €

Au Vieux Spijtigen Duivel · Bruxelles · 3 pièces

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Anelli di calamari fritti serviti con una cremosa salsa per intingere a base di aglio.

Ingredienti tipici

  • calamari
  • farina
  • olio
  • salsa all'aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico calamari fritti. Il locale ne serve una sua versione.

calamari fritti
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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I calamari fritti sono un piatto diffuso in vari paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo (Francia, la Grecia, Italia, Spagna, la Turchia) e dell'Argentina.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Calamari fritti» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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