Piccolo gratin di capesante bretoni, ai funghi
Petit gratin de Saint-Jacques bretonnes, aux champignons
26,95 €
Au Savoy · Bruxelles
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine23%
- Grassi64%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante cotte al forno in una salsa cremosa con funghi.
- Cucina
- Francese (Bretone)
Ingredienti tipici
- capesante
- funghi
- panna
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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