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Tartare di pesce

Tartare di pesce

Kibbling Verse Tartaar

12 €

Gauthierz Brasserie · Bruges

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine34%
    34%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati7%
    7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di pesce crudo che consiste in kibbling (un tipo di pesce piccolo) finemente tritato e condito con erbe e olio.

Ingredienti tipici

  • kibbling
  • olio d'oliva
  • scalogno
  • capperi
  • erbe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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