Petto di pollo, maitake, scalogno, baba ganoush, ponzu
Chickenbreast/ maitake/ shallot/ baba ganoush/ ponzu
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine36%
- Grassi47%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto di pollo scottato in padella servito con funghi maitake, scalogno, baba ganoush e salsa ponzu.
Ingredienti tipici
- petto di pollo
- funghi maitake
- scalogno
- baba ganoush
- ponzu
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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