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Purè di patate

Purè di patate

Štouchané brambory

42 CZK≈ 1,72 €

U Kormidla · Brno

Štuchané brambory.

Valori nutrizionali

≈ 310 kcal± 30% · per porzione di circa 254 g
  • Proteine5,7 g
    8%
  • Grassi14 g
    42%
  • Carboidrati38 g
    50%
di cui acidi grassi saturi
9,5 g
di cui zuccheri
3,9 g
Fibre
2,8 g
Sale
1,5 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Potassio 35%
  • Vitamina C 24%
  • Vitamina A 15%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

purè di patate
Renee Comet (photographer) · Public domain · Wikimedia Commons
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Il purè di patate (o purea di patate) è un alimento dalla consistenza cremosa a base di patate lessate, latte, burro e sale, servito generalmente come contorno. È molto diffuso nella cucina del Nord Europa.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Purè di patate» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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