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Gulasch di maiale da macellazione con frittelle di patate e orzo

Gulasch di maiale da macellazione con frittelle di patate e orzo

Zabijačkový guláš, kroupové bramboráčky

109 CZK≈ 4,47 €

Kavárna Spolek · Brno

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato sostanzioso tipicamente fatto con frattaglie di maiale o scarti di carne, servito insieme a saporose frittelle di patate fatte con orzo perlato.

Cucina
Ceca
Origine
Cechia

Ingredienti tipici

  • carne di maiale
  • cipolle
  • spezie
  • patate
  • orzo perlato

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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