Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine12%
- Grassi48%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso cremoso cucinato con castagne e formaggio taleggio, rifinito con pezzi croccanti di speck.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso
- castagne
- taleggio
- speck
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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