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Coppa di maiale grigliata, salsa con (cipolla, aglio, pancetta, salsiccia, lečo), purè di patate, contorno sottaceto

Coppa di maiale grigliata, salsa con (cipolla, aglio, pancetta, salsiccia, lečo), purè di patate, contorno sottaceto

grilovaná sedliacka krkovička, omáčka z ( cibuľa, cesnak, slaninka, klobása, lečo ), zemiaková kaša, kyslá obloha

7,60 €

Jedáleň u Jakuba · Bratislava · 150g

  • Latte
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati16%
    16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Collo di maiale grigliato servito con una salsa saporita fatta con cipolla, aglio, pancetta, salsiccia e lečo (condimento a base di peperoni e pomodori). È accompagnato da purè di patate e verdure sott'aceto.

Cucina
Slovacca

Ingredienti tipici

  • collo di maiale
  • cipolla
  • aglio
  • pancetta
  • salsiccia
  • lečo
  • patate
  • sottaceti

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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