Bratislavská Kozlovna

Anelli di cipolla serviti con dressing all'aglio.

Salsiccia arrostita servita con senape e pane fatto in casa.

Patatine gratinate con cheddar, pancetta, cipollotto e dressing all'aglio.

Hermelín marinato con caramello alla birra e cipolla piccante e pane fatto in casa.

Testo di maiale fatto in casa servito con cipolla rossa e pane fatto in casa.

Spalmabile di cotenna con cipollotto fresco e pane fatto in casa.

Spalmabile di bryndza con cipolla rossa e pane fatto in casa.

Battuta di manzo con carne cruda e tuorlo d'uovo, servita con crostini.

Brodo di pollo con tagliatelle fatte in casa, carne e verdure.

Specialità di fagioli con salsiccia, carne affumicata, verdure e tagliatelle.

Zuppa cremosa di piselli con pancetta, crostini e parmigiano.

Bryndzové halušky serviti con pancetta.

Petto di pollo con verdure grigliate e patate novelle arrostite.

Ali di pollo in marinata miele-piccante con dressing all'aglio e patatine.

Costine di maiale con salsa BBQ, mais arrostito, verdure sott'aceto e pane fatto in casa.

Filetto di maiale in pancetta con salsa miele e senape e patatine da steak.

Spezzatino di selvaggina servito con canederlo di Praga.

Tagliatelle alla panna con funghi secchi, filetto di manzo e parmigiano.

Filetto di manzo alla panna con canederlo di Praga e salsa ai mirtilli.

Bistecca di manzo con salsa alla panna e funghi e patate lesse.

Ciotola contenente costine di maiale, ali di pollo, hermelín, patatine, mais, salsa BBQ, verdure e pane.

Burger di manzo con pancetta, formaggio oštiepok, uovo al tegamino, cetriolo sott'aceto, pomodoro, dressing e patatine.

Carne di manzo con pancetta arrostita, cheddar, cetriolo sott'aceto, maionese, patatine e salsa BBQ.

Langoš servito con aglio.

Langoš con panna acida, pancetta arrostita e cipollotto.

Formaggio fritto servito con patatine da steak.

Strudel di mele con gelato alla vaniglia e frutti di bosco.

Pancake con Nutella, banana e panna montata.