Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine3%
- Grassi47%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di mela immerse in una pastella dolce e fritte in immersione.
Ingredienti tipici
- mela
- farina
- uovo
- zucchero
- cannella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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Le frittelle di mele sono un dolce diffuso in Europa e nel Nord America che si prepara immergendo delle fette di mela tagliate a fette o rondelle nella pastella e poi nell'olio bollente.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Frittelle di mele» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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