Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine26%
- Grassi69%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi gamberoni saltati e fiammeggiati con brandy Armagnac per un sapore affumicato e aromatico.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- gambas
- armagnac
- aglio
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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