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Croquetas de jamón

6 €

La Broche de l'Ostal · Bordeaux

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati32%
    32%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Involtini impanati e fritti riempiti con una cremosa salsa besciamella e pezzi di prosciutto stagionato.

Cucina
Spagnola
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • prosciutto
  • besciamella
  • farina
  • latte
  • uovo
  • pangrattato
  • ham
  • béchamel sauce
  • flour
  • milk`,`egg`,`breadcrumbs

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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