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Manzo in brodo del SICHUAN

Manzo in brodo del SICHUAN

Boeuf bouillon du SICHUAN

19,90 €

Chez Hibou · Bordeaux

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati12%
    12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un brodo piccante in stile Sichuan contenente manzo e varie spezie aromatiche.

Cucina
Cinese (Sichuan)
Origine
Sichuan, Cina

Ingredienti tipici

  • manzo
  • olio di peperoncino
  • grani di pepe
  • zenzero
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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