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Verdure alla griglia

Verdure alla griglia

Grilled vegetables

7 €

Trattoria La Finestrella · Bologna

Melanzane, zucchine, pomodoro gratinato, indivia e peperone alla griglia.

Valori nutrizionali

≈ 210 kcal± 35% · per porzione di circa 280 g
  • Proteine3 g
    6%
  • Grassi16 g
    69%
  • Carboidrati13 g
    25%
di cui acidi grassi saturi
1,9 g
di cui zuccheri
11 g
Fibre
4,7 g
Sale
0,98 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina C 142%
  • Vitamina E 54%
  • Folato 52%
  • Potassio 33%
  • Vitamina A 25%
  • Magnesio 15%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Le verdure alla griglia sono un mix di verdure di stagione cotte sulla griglia. Questa selezione include melanzane, zucchine e peperoni.

Cucina
Mediterranea

Ingredienti tipici

  • melanzane
  • zucchine
  • pomodoro
  • indivia
  • peperoni

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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