
FLAN DI ZUCCA
PUMPKIN FLAN
14 €
Sette Tavoli · Bologna
Flan di zucca accompagnato da funghi e fonduta di gorgonzola.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine15%
- Grassi66%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto salato simile a una crema a base di zucca, servito con funghi e una salsa al gorgonzola fuso.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- zucca
- funghi
- gorgonzola
- uova
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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