Costata di manzo alla piastra
CHULETA DE VACUNO MAYOR A LA PLANCHA
24 €
Restaurante Urbe · Bilbao
Costata di manzo cotta alla piastra.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine33%
- Grassi68%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grosso taglio di carne bovina cotto ad alta temperatura su una griglia per ottenere un esterno bruciacchiato e un interno succoso.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- bistecca di manzo
- sale
- pepe
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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