Valori nutrizionali
- Proteine6%
- Grassi54%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert gelato cremoso aromatizzato al matcha o polvere di tè verde.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- latte
- panna
- polvere di tè verde
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Giappone
- Origine
- Giappone
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Il gelato al tè verde Matcha (抹茶アイスクリーム?, Matcha aisu kurīmu) o matcha ghiacciato (抹茶アイス?, Matcha aisu) è una varietà di gelato tipica del Giappone e diffusa in diversi paesi dell'Asia orientale. Il gelato al tè verde viene venduto anche dentro alla monaka (cialda di riso).
Estratto dalla voce di Wikipedia «Gelato al tè verde» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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